همه چیز درباره خواص عناب؛ از لاغری تا درمان سرطان
به گزارش نوای پرنده پارسی، درباره خواص عناب چه می دانید؟ آیا می دانید این میوه کوچک و چروک، چه خواص شگفت انگیزی به همراه دارد؟ اگر پاسختان منفی ست و از این میوه چیز زیادی نمی دانید، احتمالا این مقاله شما را شگفت زده خواهد نمود! زیرا عناب خواص زیادی دارد که شاید به آن جثه کوچک و چروکیده اش نیاید؛ اما ما امروز اینجاییم تا این خواص را برای شما برشماریم.
عناب، در واقع میوه بومی آسیای جنوبی ست؛ اما در سراسر دنیا محبوب شده است و طرفدارانش کم نیستند. طعم ملس و بافت نرم عناب، از دلایل محبوبیت این میوه مفید است. حال ما قصد داریم خواص عناب را با شما درمیان بگذاریم؛ مطمئنیم پس از خواندن این خواص، لذت دوچندانی از خوردن عناب می برید. پس همراه ما باشید.
مواد مغذی موجود در عناب
عناب کالری کمی دارد اما سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی ست. 100 گرم عناب دارای:
- کالری: 79
- پروتئین: 1 گرم
- چربی: 0 گرم
- کربوهیدرات: 20 گرم
- فیبر: 10 گرم
- ویتامین ث: 77 درصد از DV (احتیاج روزانه بدن)
- پتاسیم: 5 درصد از DV
عناب، به علت محتوای فیبر بالا و کالری کم، یک میان وعده سالم و عالی محسوب می گردد. این میوه دارای مقادیر کمی از چندین ویتامین و مواد معدنی ست؛ اما سرشار از ویتامین C است؛ یک ویتامین مهم، با خواص آنتی اکسیدانی و تقویت نماینده سیستم ایمنی که برای بدن بسیار ضروری ست. بعلاوه دارای مقادیر مناسبی از پتاسیم است.
پتاسیم نقش حیاتی در کنترل عضلات و تعادل الکترولیت ایفا می نماید. علاوه بر این، دیگر خواص عناب مربوط به کربوهیدرات موجود در آن است. کربوهیدرات موجود در عناب، به شکل قندهای طبیعی ست که انرژی بدن را تامین می نماید.
خواص عناب
میوه عناب از دیرباز در طب جایگزین (کلیه روش های درمانی که در دنیای پزشکی رسمی قرار ندارند) برای درمان بیماری هایی مانند بی خوابی و اضطراب استفاده می شده است. مطالعات نشان می دهد که این میوه، احتمالا فواید سلامتی چشم گیری برای سیستم عصبی، سیستم ایمنی و سایر ارگان های بدن دارد. در ادامه با چند مورد از خواص عناب آشنا می شوید.
· خواص عناب در مبارزه با آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد
همان طور که اشاره کردیم، میوه عناب سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی متعدد ا ست. این ترکیبات، در درجه اول فلاونوئیدها، پلی ساکاریدها و اسیدهای تری ترپنیک هستند. عناب بعلاوه دارای سطوح بالایی از ویتامین C است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می نماید. آنتی اکسیدان ها، می توانند از آسیب ناشی از رادیکال های آزاد اضافی جلوگیری نمایند.
تصور می گردد که آسیب رادیکال های آزاد، عامل اصلی چندین بیماری مزمن از جمله دیابت نوع 2، بیماری قلبی و بعضی سرطان ها باشد. بعلاوه یک مطالعه حیوانی نشان داده است که آنتی اکسیدان های موجود در میوه عناب، به کم شدن التهاب کبد یاری می نماید. این مورد هم، از خواص عناب برای کبد محسوب می گردد.
· خواص عناب در بهبود خواب و عملکرد مغز
در طب جایگزین، از عناب برای بهبود عملکرد مغز و بالابردن کیفیت خواب استفاده می گردد. احتمالا آنتی اکسیدان های منحصربه فرد این میوه، عامل این اثرات است. مطالعه ای که روی موش ها اجرا شده نشان می دهد که عناب بر افزایش و کیفیت خواب آن ها موثر بوده است. علاوه بر این، مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی نشان می دهند که عناب ممکن است کارایی حافظه را بهبود بخشد.
بعلاوه می تواند به محافظت از سلول های مغز در برابر آسیب های ناشی از ترکیبات تخریب نماینده اعصاب یاری کند. تحقیقاتی که روی موش ها اجرا شده حتی نشان می دهد که عصاره دانه این میوه مفید، ممکن است به درمان زوال عقل ناشی از بیماری آلزایمر یاری کند.
· خواص عناب در تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با سلول های سرطانی
یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داده است قندهای طبیعی موجود در عناب که خواص آنتی اکسیدانی دارند، ممکن است سبب کاهش التهاب شوند. مطالعه دیگری نشان داده عناب، دارای نوعی فیبر با خاصیت آنتی اکسیدانی ست. این فیبر، فراوری سلول های ایمنی را تقویت می نماید.
بعلاوه سرعت خنثی کردن ترکیبات مضر به وسیله این سلول ها را افزایش می دهد. علاوه بر این مطالعات آزمایشگاهی نشان داده اند که عصاره عناب، انواع مختلفی از سلول های سرطانی را از بین می برد. محققان بر این باورند که این خواص عناب، در درجه اول مربوط به ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در این میوه است.
· خواص عناب در بهبود هضم
محتوای بالای فیبر در عناب، ممکن است به بهبود هضم یاری کند. حدود 50 درصد از کربوهیدرات موجود در این میوه فیبر است که اثرات مفید گوارشی به همراه دارد. این ماده مغذی، به نرم شدن و حجیم شدن مدفوع یاری می نماید. در نتیجه حرکت غذا به وسیله دستگاه گوارش را تسریع می بخشد و یبوست را کاهش می دهد.
علاوه بر این، فیبر موجود در این میوه، ممکن است به عنوان غذا برای باکتری های مفید روده عمل کند و به آن ها اجازه غلبه بر باکتری های مضر را دهد.
· خواص عناب برای جوش
استفاده موضعی از آب و عصاره عناب، می تواند برای درمان انواع تحریکات و التهابات پوستی، از جمله پسوریازیس، اگزما و جوش مفید باشد. پس برای رهایی از شر مزاحم های پوستی، می توانید روی خواص عناب برای جوش و اگزما حساب باز کنید.
· خواص عناب در تقویت استخوان ها
عناب ممکن است به شما یاری کند تا استخوان های قوی تری داشته باشید. این میوه سرشار از کلسیم، فسفر و آهن است که به بهبود استحکام استخوان ها یاری می نمایند. کسانی که از پوکی استخوان رنج می برند، می توانند روی این مورد از خواص عناب برای یاری به بیماری خود حساب نمایند.
· خواص عناب در سم زدایی از خون
آلکالوئیدها و ساپونین های موجود در میوه عناب، با تصفیه خون و حذف سموم مضر از بدن در ارتباط هستند. این اثر آنتی اکسیدانی، می تواند به جلوگیری از تعداد زیادی بیماری یاری کند. بعلاوه توانایی این را دارد که استرس سیستم ایمنی و لنفاوی را کاهش دهد.
· خواص عناب در کنترل وزن
خوردن میوه و سبزیجات، یک پیشنهاد رایج برای افرادی ست که سعی در کاهش وزدن دارند. عناب هم یکی از میوه هایی ست که می تواند در این راه به شما یاری کند. عناب با کالری کم و سطح پروتئین و فیبر بالا، می تواند احتیاجهای تغذیه ای شما را برآورده کند.
عناب، حس سیری به شما می دهد و یاری می نماید میان وعده های پر کالری را از زندگی خود حذف کنید. این ویژگی به یاری شما می آید تا رژیم غذایی خود را حفظ کنید و از افزایش وزن اضافی جلوگیری کنید.
· خواص عناب در کاهش استرس و اضطراب
عناب احتمالا اثرات ضد اضطراب و تسکین دهندگی روی بدن دارد. مصرف میوه عناب، یا استفاده از عصاره روغن آن، می تواند بر سطوح هورمونی شما تاثیر بگذارد و احساس آرامش ذهنی را برایتان به ارمغان آورد. برای افرادی که به طور منظم از استرس یا اضطراب مزمن رنج می برند، مصرف عناب می تواند مفید باشد.
· خواص عناب در تنظیم گردش خون
عناب، منبعی قوی از آهن و فسفر است که از ترکیبات کلیدی گلبول های قرمز خون هستند. اگر از کم خونی یا کمبود آهن در خون رنج می برید، این مورد از خواص عناب می تواند سبب افزایش جریان خون و در نتیجه اکسیژن رسانی موثرتر به سیستم های بدنی شما گردد.
· خواص عناب برای سرماخوردگی
همان طور که گفتیم، عناب سرشار از ویتامین C، A و پتاسیم است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند. این خواص عناب برای سرماخوردگی و جلوگیری از سرفه موثر است. بعلاوه عناب، به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان گلودرد هم عمل می نماید.
خلاصه ای از خواص عناب
اگر مقاله را کامل خوانده باشید، حتما دریافته اید که عناب، تا چه حد میوه مفیدی ست و چه خواص مهمی دارد. اما اگر مقاله را کامل نخوانده اید و تنها می خواهید خلاصه ای را از آن چه گفته شد بدانید، باید بگوییم عناب یک میوه شگفت انگیز است. این میوه لطیف و خوش مزه، دارای خواص بی شماری ست که ما چند مورد از آن ها را در این مقاله توضیح دادیم.
از خواص عناب برای کبد، گوارش، خون، بیماری های مزمن، سرماخوردگی، استرس، اضطراب و کنترل وزن گفتیم. بعلاوه اشاره کردیم که این میوه تا چه حد می تواند در تقویت سیستم ایمنی شما و حفظ سلامتتان مفید باشد. پس اگر تا به حال عناب مصرف نمی کردید، ما شما را دعوت می کنیم که این میوه مجذوب کننده را به سبد خرید خود اضافه کنید.
منبع: اسنپ مارکت