کرپ فرانسوی در خیابان های پاریس؛ شاهکار ساده اما خوشمزه
به گزارش نوای پرنده پارسی، خرید کرپ های خوشمزه در خیابان های پاریس تجربه ای لذت بخش و فرصتی برای چشیدن طعم های اصیل فرانسوی است. با ویدیویی کوتاه پخت کرپ در خیابان های پاریس را دیدن کنید.
در خیابان های پرجنب و جوش فرانسه، پخت کرپ های فرانسوی (French Crepes) یکی از تجربه های فرهنگی و خوشمزه ای است که نباید از دست داد. در بسیاری از شهرهای فرانسه، به ویژه پاریس، غرفه های کرپ فروشی در کنار خیابان ها و میدان ها مستقر هستند و کرپ های تازه و خوشمزه تهیه می نمایند. این غرفه ها عطر دلپذیر کرپ های تازه پخته شده را در فضای اطراف پخش و رهگذران را به سمت خود جذب می نمایند.
پخت کرپ در غرفه های خیابانی پاریس به نمایش واقعی هنر آشپزی فرانسوی تبدیل شده است. کرپ پزها با مهارت خاصی خمیر نازک کرپ را روی تابه های داغ می ریزند و به سرعت آن را پخش می نمایند تا به شکل دایره ای نازک و یکنواخت در آید. سپس با استفاده از ابزارهای مخصوص، کرپ را برمی گردانند و مواد مختلف مانند شکلات، میوه، مربا، پنیر و ژامبون را به آن اضافه می نمایند. این تجربه نه تنها فرصتی است برای چشیدن طعم های اصیل فرانسوی، بلکه نگاهی به فرهنگ و زندگی روزمره مردم فرانسه نیز دارد.
در زیر ویدیویی کوتاه از پخت کرپ در خیابان های پاریس را خواهیم دید.
منبع: کجارو / youtube.com