با زیاده روی در مصرف چای چه اتفاقاتی در بدن ما رخ می دهد؟
به گزارش نوای پرنده پارسی، کتاب کاله/ در میان نوشیدنی ها، چای هواداران بسیار زیادی دارد! هر یک از ما به میزان متفاوتی از این نوشیدنی استفاده می کنیم. برای برخی از افراد، چای لذت بخش ترین و بهترین نوشیدنی موجود در این دنیا است. این افراد عاشقان چای هستند. در هر شرایطی و با هر نوع از احساسی می توانند چای بنوشند. اگر ناراحت و افسرده باشند، نوشیدن چای به آن ها آرامش می دهد و اگر خرسند باشند، باز هم این نوشیدنی باعث دو چندان شدن حال خوب شان می گردد. اما زیاده روی در مصرف چای چه خطراتی برای سلامتی و بدن دارد؟

چای مخصوصا چای سیاه میزان زیادی کافئین دارد. مقادیر متفاوت این ماده می تواند اثرات مختلفی بر سلامت انسان ها داشته باشد. اگر به اندازه متعادل چای می نوشید، می توانید از مزایا و فواید این نوشیدنی جذاب به خوبی بهره ببرید. اما همان طور که همه ما می دانیم، مصرف بیش از اندازه هر چیزی می تواند مضر باشد و چای هم از این امر مستثنی نیست. اگر شما هم از عاشقان چای هستید و در طول روز مقدار زیادی چای می نوشید، ممکن است سلامتی تان در خطر باشد. در این مطلب شما را با عوارض و مضرات نوشیدن بیش از اندازه چای آشنا می کنیم تا خودتان بتوانید آثار و نتایج زیاده روی در مصرف این نوشیدنی را کنترل کنید و از این طریق سلامتی تان را حفظ کنید.
مزایای مصرف متعادل چای
چای سبز و سیاه می توانند مزایای زیادی برای سلامت انسان داشته باشند، به شرط آن که در مصرف آن ها زیاده روی نگردد.
شاید جالب باشد که بدانید چای سبز و سیاه از یک نوع گیاه به نام کاملیا سیننسیس (Camellia Sinensis) فراوری می شوند. برای فراوری چای سیاه، برگ های این گیاه کاملا اکسید می شوند و همین باعث تیره شدن این نوع از چای می گردد. اما در فراوری چای سبز، برگ های گیاه کاملیا سیننسیس اکسید نمی شوند و به وسیله بخار یا بو دادن، فرایند اکسید شدن شان متوقف می گردد و رنگ چای، سبز باقی می ماند.
استفاده از چای به میزان متعادل می تواند باعث حفظ سلامت قلب و عروق گردد و احتمال حمله و سکته قلبی را کاهش دهد. در بعضی از تحقیقات هم تاثیر چای در بهبود سرطان ثابت شده است. اگر دوست دارید پوست سالم و شادابی نیز داشته باشید، می توانید به میزان متعادلی چای مصرف کنید.
مضرات زیاده روی در مصرف چای
چای ماده ای است که مصرف متعادل آن می تواند مزایای زیادی داشته باشد. همچنین زیاده روی در استفاده از این نوشیدنی می تواند سلامت انسان ها را به طوری جدی به خطر بیاندازد. در ادامه با 10 مشکل جسمی و روحی که حاصل زیاده روی در مصرف چای است، آشنا می شوید.
کاهش جذب مواد مغذی
مصرف بیش از اندازه کافئین می تواند فرایند هضم را دچار مشکل کند و جذب مواد مغذی را کاهش دهد. ماده ای به نام جوهر مازو یا تانین (Tannin) در چای وجود دارد که اجازه نمی دهد آهن موجود در موادغذایی جذب بدن شوند و این امر می تواند باعث ایجاد کم خونی در بدن گردد. به همین خطر پزشکان توصیه می نمایند، قبل از غذا یا بلافاصله پس از اتمام غذا تا حد ممکن چای ننوشیم. بهترین زمان برای نوشیدن چای، فواصل زمانی بین وعده های غذایی است.
کاهش لخته شدن خون
بعضی از پژوهش ها نشان می دهند که کافئین موجود در چای سیاه می تواند سرعت فرایند لخته شدن خون را کاهش دهد. اما این موضوع هنوز در انسان ها دیده نشده است. ولی برای اطمینان بیشتر، بهتر است کسانی که مسائل و اختلالات خونی دارند، میزان مصرف چایی شان را کنترل نمایند.
افزایش استرس
ما معمولا برای برطرف خستگی و آرام شدن چای می نوشیم. اما زیاده روی در مصرف چای می تواند نتیجه معکوس داشته باشد و میزان استرس و اضطراب را تشدید کند. اگر در طول روز زیاد از چای استفاده می کنید، سعی کنید دفعات آن را کاهش دهید و علاوه بر چای از نوشیدنی هایی مثل بابونه نیز بهره ببرید.
افزایش ناراحتی های معده
اگر جزء افرادی باشید که در طول روز، دفعات زیادی چای می نوشید، مطمئنا گاهی سوزش معده را احساس نموده اید. کافئین موجود در چای، میزان اسید معده را زیاد می نماید و باعث سوزش سر دل، نفخ و احساس ناراحتی در ناحیه معده می گردد. مصرف بیش از حد چای حتی می تواند باعث رفلکس اسید معده و حالت تهوع شدید نیز بگردد.
اعتیاد به کافئین
کافئین ماده ای محرک است. اگر این ماده به وسیله چای یا سایر نوشیدنی ها وارد بدن انسان گردد، می تواند منجر به وابستگی گردد. به همین خاطر افرادی که در طول روز دفعات زیادی از چای استفاده می نمایند، برایشان سخت است که میزان مصرف چای روزانه شان را کاهش دهند. در حقیقت وابستگی شدید آن ها به کافئین کم کردن مصرف چای را برایشان سخت می نماید.
کم آب شدن بدن
استفاده بیش از اندازه از چای در طول روز، میزان کافئین در بدن تان را به شدت افزایش می دهد. افزایش کافئین همچنین مانع جذب مواد ورودی به بدن می گردد و همین امر باعث کم شدن آب بدن می گردد.
ایجاد مسائل گوارشی
مصرف چای و زیاد شدن کافئین می تواند باعث تحریک سیستم گوارشی گردد و مسائلی همچون اسهال را به وجود آورد. هر چه قدر میزان استفاده از چای روازنه تان بیشتر باشد، ممکن است با مسائل گوارشی جدی تری روبرو شوید. پس همین حالا دست به کار شوید و مصرف چای خود را کنترل کنید تا از مسائل جدی تر جلوگیری کنید.
اختلالات خواب
اگر از اختلالات خواب رنج می برید و شب ها نمی توانید راحت بخوابید یا زمان زیادی باید صرف کنید تا خواب تان ببرد. حتما میزان چای که در طول روز مصرف می کنید را چک کنید. کافئینموجود در چای حالت محرک دارد و می تواند باعث اختلال در خواب شما گردد.
به وجود آمدن تشنج
بعضی از تحقیقات نشان داده اند کافئین موجود در چای می تواند باعث ایجاد تشنج گردد. در بعضی از موارد نیز مقادیر زیاد کافئین موجود در بدن مانع عملکرد داروهای پیشگیری از تشنج شده اند. پس افرادی که احتمال تشنج دارند بهتر است میزان کافئین ورودی به بدن شان را کنترل نمایند و مصرف موادی همچون چای که مقادیر زیادی کافئین دارند را کنترل نمایند.
سر دردهای شدید
مصرف متعادل چای و کافئین می تواند باعث بهبود سر درد گردد. اما اگر از چای بیش از حد مجاز استفاده گردد، کمکی به بهبود سر درد نمی نماید، بلکه خودش عامل سر درد محسوب می گردد. پس هیچ گاه برای بهبود سریع سر دردتان، میزان زیادی چای ننوشید چرا که اثر معکوس دارد و سر دردتان را نیز تشدید می نماید.
حالا که متوجه شدید مصرف بیش از اندازه چای و کافئین می تواند چه مسائلی برای سلامتی تان به وجود آورد، پس بهتر است بار دیگر نگاهی به مصرف روزانه چای تان بیاندازید و اگر بیش از حد مجاز چای مصرف می کنید، آن را کنترل کنید. سعی کنید در طول روز بیش از سه فنجان چای مصرف نکنید تا با خطرات احتمالی زیاد شدن کافئین در بدن تان روبرو نشوید. برای این که مطمئن شوید نوشیدن چه میزان چای در طول روز برای تان مناسب است، بهتر است با متخصص تغذیه مشورت کنید تا با توجه به ویژگی های جسمانی و عادات غذایی تان میزان مناسب مصرف چای را برای تان مشخص کند.
منبع: همگردیپری ها: پریها | مجله گردشگری، تور لحظه آخری، تور ارزان قیمت، سفرنامه گردشگری